Investigadora, y conferencista en temas relacionados a sexualidad, género, filosofía, y diáspora africana en las Américas.  Ha sido coordinadora de redes nacionales e internacionales de lucha contra el racismo, como el Grupo Impulsor contra el Racismo y la Red de Jóvenes Afrodescendientes de América del Sur. Promovió activamente la conformación del Caucus de Jóvenes de la Tercera Conferencia Mundial Contra el Racismo, y fue coredactora de la Declaración Final de Jóvenes Contra el Racismo de la WCAR.

Ha dirigido y conducido el programa de radio sobre política y arte afroperuano "Voces Negras". A su vez ha sido productora de comunicaciones de DEMUS (Estudio para la Defensa de los Derechos de la Mujer) desarrollando investigaciones sobre violencia contra la mujer, y produciendo programas de radio, publicaciones y campañas artísticas al respecto.

Ha recibido diversos reconocimientos por su trayectoria. En el 2001 la organizacion D' Peru, la galardonó por su activismo en la lucha contra el racismo. En el 2003 la organización de Mujeres Manuela Ramos la galardono con la "Manuela de Plata", en el 2004, la organización CEDET le otorgó un reconocimiento por su trayectoria y aporte al movimiento afroperuano. En el 2006 la organización MADRE con sede en Nueva York, la incluyo en el "Tributo a Mujeres que Luchan por el Futuro", donde se brindaba un reconocimiento público a diversas líderes del Mundo.

La historia de Mónica Carrillo ha sido seleccionada como parte de 6 personajes en el mundo que trabajan por las Metas del Milenio de la ONU. El reportaje es denominado Element's one, a cargo de la productora inglesa Trust Enviromennt Television, para importantes cadenas televisivas como MTV Europa.

Monica Carrillo desarrolla a su vez una carrera artística bajo el nombre de ORU. Escribe poesía y la recita, componiendo música para la misma en diversos ritmos de influencia africana. Poemas de su disco y libro UNICROMA, han sido traducidos al ingles, catalán, alemán, portugués. Ha realizado presentaciones artísticas en diversos países de América, como Estados Unidos, Chile y Brasil.